培养目标：本专业培养具备生物科学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事教学工作、科学研究及管理工作的生物科学高素质专门人才。
课程设置：无脊椎动物学、脊椎动物学、植物形态解剖学、植物系统分类学、人体解剖学、动物及人体生理学、植物生物生理学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生态学、生物教学论及相关的实验课程和人文科学基础等。
主要实践性教学环节：包括生产实习、毕业论文等，一般安排15—20周。
就业方向：毕业生可去中学、中等专业学校、科研院所以及其它企事业单位从事教学工作及教学相关的研究工作或管理工作；可到生物科学及其相关科研院所与企事业单位从事科学研究、生物检测、科技开发和技术管理等方面的工作；35%以上毕业生还可在国内著名大学或生物科学研究机构继续攻读硕士或硕博连读研究生。
 
生物技术专业 学制（修业年限）：四年。授予学位：理学学士
 
培养目标：本专业培养具备生命科学基本理论和较系统的生物技术基本理论、基本知识、基本技能；较好地掌握生物技术、生物科学实验操作技术，受到应用研究、技术开发、科技管理的初步训练；有较熟练的经济动植物繁育与改良、微生物应用与开发等应用生物技术；具备厚基础、宽口径、能力强，具有创新精神、较强社会竞争能力和进一步自主学习能力的高素质应用型人才。
课程设置：植物生物学、动物生物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、微生物与发酵工程、基因工程、细胞工程、酶学与酶工程、作物栽培学、生化技术、组织培养、食用菌栽培、生物资源利用及相关的实验课程和人文科学基础等。
就业方向：毕业生能在农、林、牧、渔、环境保护、园林、工业、医药、食品等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术科学有关的应用研究、技术开发、技术服务、生产管理与推广、行政管理等工作；能在科研机构、中等学校从事科研和教学工作或继续攻读生物技术及相关学科的硕士学位。
 
生物技术及应用专业  学制（修业年限）：三年，专科
 
培养目标：本专业培养具有从事生物技术应用必备的专业理论知识和基本技能，较好地掌握经济动植物开发与利用基本技术，适应食用菌、组培苗、发酵产品、种养殖等生产、基地建设、经营管理、技术服务及相关行业需要的高等技术应用型人才。
课程设置：普通生物学、生物化学基础、普通遗传学、细胞生物学基础、植物生理学、农业微生物学、发酵技术、组织培养技术、食用菌栽培技术、特种经济植物繁育技术、特种经济动物养殖技术、特种水产养殖技术、市场营销及相关的实验课程等。
就业方向：毕业生可面向生物技术方面的应用技术开发、食品加工、医药工业、环境保护、生物化工、科研院所和大专院校的实验室、食用菌工厂、特种水产养殖、园林花卉生产等领域和行业就业或者自主创业。毕业后也可报考本校生物科学、生物技术等生物类相关本科专业（专升本）进一步深造。
 
咨询电话：0832-2344699（院长办公室），0832-2344599（书记办公室），
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